That's How Boys Cook!!!!!!!!!!!

[Stayalive]

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[manish.bryan]

प्याज काटने से प्याज की यौगिक कान हवाओं में संचालित करते हैं जिससे कमरे में चारों तरफ उनकी मौजूदगी हो जाती है और आंखों के संपर्क में आने से आंखों में से आंसू आ जाते हैं।

यह फोटो देख कर वाकई हंसी आती है और अगर हेलमेट लगाया जाए तुम आंखों को आंसू आने से बचाया भी जा सकता है जिस फोटो में देखकर पेशाब जाहिर होता है। लेकिन सबकी आंखें एक जैसी नहीं होती है मैंने बहुत सारे लोगों को देखा है जिन्हें प्याज काटने पर भी आंखों में पानी नहीं आता है और कुछ लोगों को बहुत ज्यादा आता है यह उनके आंखों की संवेदनशीलता पर निर्भर करता है।

[Bhaskar.Rajni]

प्याज काटने से प्याज की यौगिक कान हवाओं में संचालित करते हैं जिससे कमरे में चारों तरफ उनकी मौजूदगी हो जाती है और आंखों के संपर्क में आने से आंखों में से आंसू आ जाते हैं।

यह फोटो देख कर वाकई हंसी आती है और अगर हेलमेट लगाया जाए तुम आंखों को आंसू आने से बचाया भी जा सकता है जिस फोटो में देखकर पेशाब जाहिर होता है। लेकिन सबकी आंखें एक जैसी नहीं होती है मैंने बहुत सारे लोगों को देखा है जिन्हें प्याज काटने पर भी आंखों में पानी नहीं आता है और कुछ लोगों को बहुत ज्यादा आता है यह उनके आंखों की संवेदनशीलता पर निर्भर करता है।

हां आपने सही कहा कुछ लोगों की आंखें बहुत संवेदनशील होती है और प्याज काटते हुए उन्हें बहुत आंखों से पानी आता है मेरे भी आंखों से बहुत पानी आता है जब भी मैं प्याज काटती हूं लेकिन प्याज तो रोज ही काटने पड़ते हैं रोज ही इतने सारे आंसू बह जाते हैं।

[Bhaskar.Rajni]

प्याज में तीखापन, उसमें मौजूद सल्फ़र-आधारित गैर-प्रोटीन अमीनो एसिड की वजह से होता है. प्याज़ में मौजूद सल्फ़र युक्त यौगिकों में एलीसिन और डाइएलिल सल्फ़ाइड शामिल हैं. प्याज़ काटने पर, इन यौगिकों से निकलने वाले कुछ पदार्थ आंखों के आस-पास की नसों को उत्तेजित करते हैं, जिससे आंसू आते हैं।
प्याज़ में मौजूद सल्फ़र युक्त यौगिकों में एलीसिन और डाइएलिल सल्फ़ाइड शामिल हैं।प्याज़ काटने पर, इन यौगिकों से निकलने वाले कुछ पदार्थ आंखों के आस-पास की नसों को उत्तेजित करते हैं, जिससे आंसू आते हैं.
प्याज़ और लहसुन में मौजूद सल्फ़र युक्त यौगिकों को एलियनेज़ नाम के एंज़ाइम सल्फ़ेनिक एसिड्स में बदल देते हैं. ये एसिड्स जब कंडेंस होते हैं, तो प्याज़ और लहसुन में दुर्गंध आती है।
प्याज़ के तीखेपन को कम करने के लिए, कम सल्फ़र वाली मिट्टी में प्याज़ उगाया जा सकता है.
हां यह फोटो जरूर बहुत फनी लग रही है।

[Bhaskar.Rajni]

प्याज काटने से प्याज की यौगिक कान हवाओं में संचालित करते हैं जिससे कमरे में चारों तरफ उनकी मौजूदगी हो जाती है और आंखों के संपर्क में आने से आंखों में से आंसू आ जाते हैं।

यह फोटो देख कर वाकई हंसी आती है और अगर हेलमेट लगाया जाए तुम आंखों को आंसू आने से बचाया भी जा सकता है जिस फोटो में देखकर पेशाब जाहिर होता है। लेकिन सबकी आंखें एक जैसी नहीं होती है मैंने बहुत सारे लोगों को देखा है जिन्हें प्याज काटने पर भी आंखों में पानी नहीं आता है और कुछ लोगों को बहुत ज्यादा आता है यह उनके आंखों की संवेदनशीलता पर निर्भर करता है।

हां आपने सही कहा कुछ लोगों की आंखें बहुत संवेदनशील होती है और प्याज काटते हुए उन्हें बहुत आंखों से पानी आता है मेरे भी आंखों से बहुत पानी आता है जब भी मैं प्याज काटती हूं लेकिन प्याज तो रोज ही काटने पड़ते हैं रोज ही इतने सारे आंसू बह जाते हैं।

[johny888]

प्याज काटने से प्याज की यौगिक कान हवाओं में संचालित करते हैं जिससे कमरे में चारों तरफ उनकी मौजूदगी हो जाती है और आंखों के संपर्क में आने से आंखों में से आंसू आ जाते हैं।

यह फोटो देख कर वाकई हंसी आती है और अगर हेलमेट लगाया जाए तुम आंखों को आंसू आने से बचाया भी जा सकता है जिस फोटो में देखकर पेशाब जाहिर होता है। लेकिन सबकी आंखें एक जैसी नहीं होती है मैंने बहुत सारे लोगों को देखा है जिन्हें प्याज काटने पर भी आंखों में पानी नहीं आता है और कुछ लोगों को बहुत ज्यादा आता है यह उनके आंखों की संवेदनशीलता पर निर्भर करता है।

अरे भाई, अब तो प्याज काटना भी स्टंट बन गया है! फोटो में हेलमेट पहनकर प्याज काटते देख ऐसा लग रहा जैसे कोई मिशन इंपॉसिबल चल रहा हो – टारगेट: "बिना रोए प्याज काटो!"